Epés étrend minta, Leggyakoribb kérdések az epebetegek étrendjéről


Különböző illóolajok hagymafélék, káposztafélék, fűszerek Mi az ajánlott étrend célja?

Fontos receptek - epebetegeknek

Az étrend célja a megfelelő tápláltsági állapot helyreállítása a tünetek és a fájdalom csökkentése az epekőképződés megelőzése Mi az étrend lényege görcsös és nyugalmi szakaszban? Az étrend lényege a görcsös szakaszban Az étrend általános jellemzői: A diéta zsírszegény, durva rost mentes, fűszerszegény.

epés étrend minta

Normál fehérjetartalmú, és amennyiben a beteg elhízott, energiaszegény. A görcsös szakaszban ajánlott koplaltatni a beteget, azonban a folyadékot és ásványi anyagot pótolni kell! Zsírszegény: A zsiradék az egyik kiváltója lehet a gyulladásnak, ezért a diéta szigorúan zsírszegény. A beteg étrendjének maximálisan 0,8 g zsiradékot szabad tartalmaznia testsúlykilogrammonként.

epés étrend minta

A túlzott zsírszegénység is ártalmas lehet, mert epepangás következhet be. A zsiradék minősége fontos, nagyobb arányban a növényi eredetű zsiradék javasolt. Mindenképpen fontos a zsírszegény konyhatechnológia használata teflonedény, sütőzacskó, római tál stb.

  • Fogyást segítő
  • Hogyan fogyjunk csípőből
  • Lr fogyókúra vélemények
  • Fogyni egyszerűen
  • Főoldal » Diéta » Betegségek diétái » Menü epebetegek számára Az epekő és a krónikus epehólyag-gyulladás jellemzője, hogy panaszmentes és nagy hasi görcsökkel, nyomással, puffadással járó szakaszok váltakoznak egymással.
  • Epebetegek étrendje - cserkotrade.hu
  • Epe-diéta: milyen ételeket kerülj, és milyen ételek ajánlottak | cserkotrade.hu
  • Kalóriadeficit fogyáshoz

Szénhidráttartalom: Az étrend szénhidráttartalma mindig a epés étrend minta állapottól függ. Általában a betegek elhízottak ilyenkor az egyszerű cukrokat ki kell hagyni az étrendből, helyette mesterséges édesítőszerek használhatók.

10+1 recept és jó tanácsok epéseknek

A görcsök megszűntével jobbára szénhidráttartalmú ételekkel bővíthető az étrend: nyáklevesek, főtt rizs, vízben főtt dara, vizes burgonyapüré, burgonyahab, burgonyával sűrített főzelékek sárgarépa, tök. Fehérjetartalom: Az étrend testsúlykilogrammonként 1 g fehérjénél ne tartalmazzon többet. Az étrendbe csak a görcsök megszűnte után építhetők be, ha a hogyan fogyjak le gyorsan otthon nem okoznak panaszt.

Csak sovány húsok bőr nélküli csirke, pulyka, hal és húskészítmények gép- valamint baromfisonkák, aszpikos felvágottak használhatók fel.

epés étrend minta

Rendszeres étkezés! Fontos alapelv epés étrend minta rendszeresség, a betegtől függően étkezés javasolt, kis mennyiségekben. Messzemenőkig figyelembe kell venni a beteg egyéni tűrőképességét a nyersanyag-válogatásban, a konyhatechnológiában és az ételek kiválasztásában is.

Milyen étrend ajánlott epebetegség esetén?

Az étrend lényege a nyugalmi szakaszban Energiatartalom: Az étrend energiatartalma mindig a tápláltsági állapothoz igazodik. Zsírszegény étrend: Az étrend alapja a zsírszegénység.

A görcsök, rohamok idején szigorú koplalás szükséges, utána pedig a megfelelő diéta kulcsfontosságú.

Ezt elősegíthetjük gondos nyersanyag-válogatással, a magas zsírtartalmú alapanyagok és élelmiszerek szalonna, tepertő, oldalas, kacsa, libahús, hurka, kolbász, szalámik, disznósajt, füstölt áruk elkerülésével.

Nem ajánlottak a zsíros tejtermékek a vaj, a tejszín, a zsíros tejföl, a zsíros sajtok Camembert, Márvány, Trappista. Ajánlott elkészítési módok: főzés, gőzben főzés, párolás, diétás valamint száraz rántás, saját anyaggal vagy burgonyával sűrítés, alufólia, sütőzacskó, teflon, mikrohullámú sütő használata.

Keress receptre vagy hozzávalóra

Kerülni kell a bő zsírban sütést, a zsiradékok hevítését pl: rántás készítésea legírozást, a montírozást és a manírozást. Tej- és húskészítmények: A beteg egyéni tűrőképességétől függően kaphat zsírszegény tejet és tejtermékeket, sovány túrót, kefirt, joghurtot, sovány sajtokat Tolnai, Köményes, Túrasovány húsokat csirkemell, pulykamell, tonhal, sertéskaraj, nyúl, borjú, galamb valamint zsírszegény, kímélő fűszerezésű húskészítményeket sonkát, párizsi, krinolint.

A tojásfehérje nem szokott panaszt okozni. Szénhidráttartalom: Az étrend szénhidráttartalma igazodik az energiatartalomhoz.

Mi az oka a sok máj és epepanasznak? Miért sok az epehólyag eltávolító műtét?

Elsősorban összetett szénhidrátokat adunk, az étrend pektinben gazdag legyen. Kenyérfélékből a másnaposat használja fel. Száraztésztákból a tojásmentes, durumtészta javasolható.

Menü epebetegek számára

Nem javasolható ételek, általában panaszt okoznak: Friss kenyér és péksütemények, kelt, hajtogatott, vajas krémmel töltött piskóták, tejszínes készítmények, fagylaltok, csokoládék, parfék, kakaó.

Nem ajánlottak az olajos magvak, a száraz hüvelyesek, az apró magvas gyümölcsök pl: eper, málna, kivi, szőlőa durva rostot tartalmazók pl: szilvade a többi gyümölcsöt is ajánlott meghámozni.

epés étrend minta

Zöldségek közül a hagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika, a káposztafélék, a zeller. Mérsékelten használható fűszerek: szegfűszeg, majoránna, fahéj, vanília, citromhéj, narancshéj. Nem használható fűszerek: csípős paprika, torma, mustár, chili, bors.

Egyéni tolerancia függvényében alkalmazható ételek: tej, tejeskávé, tojás, vaj, margarin, fejes saláta, kelvirág, paradicsom, zöldpaprika, paraj, hagyma, aromás fűszerek: zöldpetrezselyem, kapor, ánizs, kömény. Fontos az étkezési napló vezetése, mivel így könnyebben kiszűrhetők a panaszt okozó ételek. Speciális élelmiszerek szerepe az epebetegek étrendjében A speciális — gyógyászati célra szánt — élelmiszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket.

Epebetegek étrendje

Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül. Az Ön diétáját segítő speciális élelmiszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

epés étrend minta

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.