Nem cöliákiás gluténérzékenység diéta, Csontritkulást okozhat a lisztérzékenység


Fenyvesi Zsófia A gyerek nem akar táborba menni, annyira fél a koronavírustól: ez a nyár más lesz, mint a többi Úgy tűnik, méltán gyűlölt ellenségünknek, a gluténnek van egy ügyesen rejtőzködő cinkostársa, újabb kutatások szerint ugyanis a búzában lévő fruktán áll a legtöbb emésztési és bélpanasz hátterében. A föld lakosságának egy százaléka szenved cöliákiában, egy autoimmun betegségben, ami miatt szervezetük nem megfelelően reagál a gluténra, azaz a búzafehérjére, a felszívódási zavarok miatt pedig tápanyag- vitamin- és ásványianyag-hiány alakulhat ki.

A betegségnek pontos magyar megnevezése még nincs, az angol elnevezést használjuk. Összehasonlításként előzetesen pár mondat a cöliákiáról más nevén gluténszenzitív enteropátia, gluténintolerancia.

Minden, amit a gluténről tudni kell - 1. rész

Az eddig ismert cöliákia nem allergia, hanem immunfolyamat, amelyben a kiváltó ok a glutén és az autoantigén transzglutamináz is ismert. A gluténintolerancia cöliákia vérvétellel és szövettani vizsgálattal is kimutatható.

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

Ha a labor eredmények pozitivitást mutatnak, fennáll a cöliákia. Az antitestek mennyisége függ a betegség súlyosságától. Fontos tényező az is, hogy a vizsgálat előtt mennyi glutén tartalmú ételt, élelmiszert fogyasztott a vizsgált személy. Tehát fontos, hogy nem szabad kihagyni a glutént az étrendből azaz nem szabad diétázni, gluténmentes étrendet elkezdeni a vizsgálatot megelőzően!

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

A betegség súlyosságától és a tünetek erősségétől, megjelenésének idejétől erősen függ, hogy a vékonybél bolyhok milyen mértékben károsodtak, mennyire lelapultak, rövidek, a normálisnál szélesebbek, illetve hiányoznak.

A cöliákia ma ismert egyetlen kezelési módszere ugyanis az egész élten át tartó szigorú gluténmentes nem cöliákiás gluténérzékenység diéta Amennyiben a beteg nem kezdi meg a diagnózist követően a gluténmentes diétát, a kezeletlen cöliákia következményeként tápanyaghiányos állapotok alakulnak ki pl.

A klasszikus cöliákia sokkal könnyebben diagnosztizálható, mint a nem cöliákiás gluténszenzitivitásnak NCGS nevezett új entitás létezése.

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

A nem cöliákiás gluténszenzitivitást ugyanazok a panaszok jellemzik, mint a cöliákiás gluténérzékenységet: puffadás, hasgörcs, hasmenés — NCGS is okozhatja hasfájás.