Koszvenyre etrend


A purinszegény diétát a köszvénytől szenvedő embereknek írják elő. Mivel a köszvény a purinanyagcsere zavara miatt alakulhat ki, amely főként az ízületek gyulladásával, duzzanatával és égő fájdalmával jár, és amelyet a testfolyadékokban feldúsult húgysav okoz.

Ezeket az ételeket és italokat fogyaszd, ha köszvényed van MME Az étrend jelentős szerepet tölt be a köszvény megelőzésében és kezelésében. Máris mutatjuk, hogy mik azok az ételek, amiket nyugodt szívvel fogyaszthatunk.

A purinszegény diéta során tilos az alkoholfogyasztás, ez alól az alkoholmentes sörök sem kivételek. Az alkoholfogyasztással megkockáztatunk egy újabb rohamot! A diéta pontos összetétele koszvenyre etrend esetben egyéni, függ többek között a kiindulási testtömegtől, az életkortól, fizikai aktivitástól, de van néhány általános javaslat, amelyet mindent köszvényes betegnek érdemes szem előtt tartania — magyarázza Fülöp Lili dietetikus.

Táplálkozási tanácsok a purin diéta idejére A purin diéta alatt az étrend zsírszegény és relatív energiaszegény.

Köszvényes betegek ajánlott táplálkozása

Kiváló purinürítőként hatnak az alkalikus gyógyvizek pl. Balfi, Parádi, Salvus és a csalántea is. A fehérjebevitel során az állati eredetű bevitel helyett a növényi alternatívákat kell előnyben koszvenyre etrend.

  • A dietetikus válaszol: minden, amit a purin diétáról tudni kell! | Diéta és Fitnesz
  • LinkedIn Mit lehet, mit nem lehet?
  • Milyen ételeket kerüljön, ha köszvényes?

Az állati eredetű termékek közül javasolt a sovány tejtermékek fogyasztása, mint a natúr joghurt, kefir vagy a sovány túró. Az étrend alapját a zöldségek, gyümölcsök, gabonatermékek, zsírszegény tej és tejtermékek képzik, emellett tojás heti db, zsírszegényen elkészítve és kevés sovány hús adható.

bázikus por fogyás

A nyersanyagok előfőzésével, majd a főzővíz leöntésével a purintartalom csökkenthető! Köszvény esetén a napi purin étkezéssel bevitt mennyisége nem lehet több mg-nál — folytatja a szakember.

A köznyelvben csúznak is nevezett kórkép lényege, hogy a testfolyadékokban a húgysavszint megemelkedik. Ennek oka a húgysavtermelés növekedése vagy a húgysavkiválasztás csökkenése lehet. A húgysav a májban keletkezik, részben a szervezet saját sejtmagjainak, részben pedig a táplálékkal felvett sejtmagok lebontása során.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a diéta során a gabonaipari termékek közül fogyasztható a búzaliszt, rizs, kenyerek főleg teljes kiőrlésűabonett, száraz tészták, gabonapelyhek zabpehely, rizspehely, kukoricapehely. Kerülendők viszont a magas zsír- és cukortartalmú péksütemények, így például a croissant, kakaós csiga, tepertős pogácsa, lekváros párna, virslis táska stb.

böjt diéta étrend

A húsok közül kis mennyiségben napi g a sovány húsrészek fogyaszthatóak, zsírszegény konyhatechnológiával elkészítve, előfőzve pl. Nem ajánlott a füstölt, zsíros húsok, belsőségek, felvágottak, kolbászok, hurkák, kocsonya fogyasztása.

A köszvény és diétája

A tej és tejtermékek közül nem javasolt a zsíros tej, zsíros sajtok pl. A purin diéta étrendjében nem szerepelhet húsleves, erőleves, helyette zöldség- és gyümölcslevesek sovány tejjel elkészítve készíthetőek.

A pörkölteket, vadételeket, halkonzerveket kerülni kell, helyettük vagdalt és húsgombóc fogyasztható zsírszegényen elkészítve, a húst előfőzve, egy részét pedig zöldséggel helyettesítve pl.

Az alkoholt az alkoholmentes sörnek is magas a purintartalma teljes mértékben ajánlott kiiktatni az étrendből, hiszen rohamot idézhet elő. A diéta összetétele függ a kiindulási testsúlytól. Az állati eredetű fehérjék közül a sovány tejtermékeket ajánlott fogyasztani. A zsírbevitel ne haladja meg a 30 energia százalékot naponta. A zsíros ételek fogyasztása amellett, hogy hizlal, rohamot válthat ki.

Salátákkal pl. Mivel alapvetően energiaszegénynek kell lennie a diétának, így elméletileg nem áll fenn az elhízás veszélye.

8 kilo fogyas

Adott esettől függ, de a fehér és teljes kiőrlésű liszt is beleférhet a diétába, rizsből a jázmin vagy basmati, burgonyából a sütőben sült steakburgonya nem okoz bajt.

A zsírosabb húsok kieső fehérjetartalmát pedig sovány tejtermékkel, kevés tojással, ritkábban, de sovány húsokkal koszvenyre etrend tudjuk — magyarázza a dietetikus.

Nagyon magas purintartalom mg felett : belsőségek, élesztő, pecsenyelé, csirkemell, liba, szardínia, pisztráng, hering, lazac, tonhal makréla, garnéla, füstölt húsok, füstölt halak, szárnyasok és halak bőre, kagyló, halikra Magas purintartalom 75— mg : sertés- marha- borjú- birkahús, diéta gyógyszer, csirkecomb, kacsa, nyúl, őz, szarvas, szalonna, virsli, kolbászfélék, füstölt sonka, szalámifélék, tőkehal, fogas, ponty, szárazbab, sárgaborsó, lencse, szója, mák, napraforgómag, földimogyoró, mazsola Közepes purintartalom 40—75 mg : zöldborsó, karfiol, brokkoli, zöldbab, paraj, tofu, gabonapelyhek, angolna, lepényhal, sonkafélék, kakaópor Alacsony purintartalom 40 mg alatt : koszvenyre etrend fel nem sorolt zöldségek, gyümölcsök, liszt és ezekből készülő pékáruk, tojás, zsírszegény tej, kefir, joghurt, zsírszegény sajtok, túró, burgonya, pisztácia, kókusz, dió, mandula, rizs, olaj, vaj, margarin, méz, cukor Ezek is érdekelhetnek!